Картопляні котлети
Рецепт картопляних котлет
Картопляні котлети – рецепт вегетаріанської страви, у рецепт картопляних котлет входить мінімум інгредієнтів, при цьому самі картопляні котлети виходять дуже смачними. У рецепт картопляних котлет входить тільки картопля та яйця, з невеликими добавками пшеничного борошна та крохмалю. Такі котлети з картоплі легко приготувати в домашніх умовах з доступних продуктів.
Інгредієнти картопляних котлет
Рецепт приготування картопляних котлет
Картопляні котлети можна приготувати за таким вегетаріанським рецептом. Картоплю потрібно відварити в шкірці, шкірку зняти, а саму картоплю перетерти через сито.
У перетерту відварену картоплю вбити яйця, додати крохмаль, борошно, сіль, чорний мелений перець та добре все перемішати.
З підготовленої маси сформувати котлети та обсмажити їх на сковороді на рослинній олії. Подавати картопляні котлети теплими з томатним чи сметанним соусом.