Запечені свинячі реберця в лаваші
Рецепт запечених свинячих реберець у лаваші
Запечені свинячі реберця в лаваші – досить цікавий рецепт приготування свинячих реберець, в результаті виходить дуже смачна закуска до пива. Рецепт запечених свинячих реберець у лаваші нескладний у приготуванні, а спосіб подачі цієї страви – м'ясо, овочі та зелень, загорнуті в лаваш – робить цю закуску до пива дуже зручною для вживання з пивом.
Інгредієнти запечених свинячих реберець у лаваші
Рецепт приготування запечених свинячих реберець у лаваші
Запечені свинячі реберця в лаваші можна приготувати за наступним рецептом. Свинячі реберця розрізати на частини. Рослинну олію змішати з коріандром, перцем та сіллю.
Отриманою сумішшю олії та спецій натерти свинячі реберця та викласти на деко. Готувати свинячі реберця при 200°C (390°F) протягом 1 години або до тих пір, коли м'ясо буде відокремлюватися від кістки. Також свинячі реберця можна обсмажити на грилі.
Лаваш підігріти на сковороді або грилі, викласти порізані помідори з дрібно порізаною зеленню. Поверх овочів викласти запечені свинячі реберця. Зверху полити соком з ребер та подати до пива гарячими.