Перейти к основному содержанию

Запеченные свиные ребрышки в лаваше

Рецепт запеченных свиных ребрышек в лаваше
Рейтинг: 4.5 Голосов: 6

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Количество порций: 4 шт.

Рецепт запеченных свиных ребрышек в лаваше

Запеченные свиные ребрышки в лаваше – достаточно интересный рецепт приготовления свиных ребрышек, в результате получается очень вкусная закуска к пиву. Рецепт запеченных свиных ребрышек в лаваше несложен в приготовлении, а способ подачи этого блюда – мясо, овощи и зелень, завернутые в лаваш – делает эту закуску к пиву очень удобной для употребления с пивом.

Ингредиенты запеченных свиных ребрышек в лаваше

500
г
Свиные ребра
4
шт.
Лаваш
2-3
шт.
Помидоры
1
ст.л.
Масло растительное
1
ч.л.
Кориандр копченый молотый
Перец черный молотый
Соль
Зелень

Рецепт запеченных свиных ребрышек в лаваше

Запеченные свиные ребрышки в лаваше можно приготовить по следующему рецепту. Свиные ребрышки разрезать на части. Растительное масло смешать с кориандром, перцем и солью.

Полученной смесью масла и специй натереть свиные ребрышки и выложить на противень. Готовить свиные ребрышки при 200°C (390°F) в течении 1 часа или до тех пор, когда мясо станет отделяться от кости. Так же свиные ребрышки можно обжарить на гриле.

Лаваш подогреть на сковороде или гриле, выложить порезанные помидоры с мелко порезанной зеленью. Поверх овощей выложить запеченные свиные ребрышки. Сверху полить соком из ребрышек и подать к пиву горячими.