Пицца с колбасой, прошутто, салями и курицей
Рецепт пиццы с колбасой, прошутто, салями и курицей
Рецепт пиццы с сыровялеными колбасками, прошутто, салями и копченой курицей по рецепту итальянской кухни готовится очень просто. Пицца с колбасой, прошутто, салями и курицей готовится на основе стандартного теста для пиццы, которое можно приготовить самому или купить готовую заготовку для пиццы. Сразу следует отметить, что готовая заготовка для пиццы может испортить вкус всей пиццы, поэтому лучше отдать предпочтение тесту для пиццы домашнего приготовления. Остальные ингредиенты пиццы с колбасой и прошутто также не составит труда приобрести в магазине или супермаркете, а сам процесс приготовления пиццы не затруднит даже начинающего кулинара.
Ингредиенты пиццы с колбасой, прошутто, салями и курицей
Рецепт приготовления пиццы с колбасой, прошутто, салями и курицей
Для того, чтобы приготовить рецепт пиццы с сыровялеными колбасками, прошутто, салями и копченой курицей, вначале нужно приготовить тесто для пиццы. Делается это очень просто. Для приготовления теста нужно развести в теплой воде вначале дрожжи, а затем добавить сахар, соль и хорошо перемешать. Затем в тесто для пиццы нужно добавит муку, которую следует предварительно просеять, влить оливковое масло и хорошо перемешать тесто руками.
Тесто для пиццы выложить на поверхность, посыпанную мукой, и хорошо вымесить. Хорошим решением для вымешивания теста для пиццы будет использование хлебопечки или кухонного комбайна. Вымешанное тесто накрыть пленкой и поставить в тепло на час, к этому моменту оно должно увеличиться в объеме в два раза.
Время, когда тесто для пиццы будет подходить, можно использовать для подготовки начинки для пиццы. Сыр натереть на мелкой терке, прошутто и салями нарезать тонкими ломтиками, сыровяленые колбаски также нарезать колечками, а копченую куриную грудку порезать небольшими кусочками.
Тесто для пиццы тонко раскатать в виде круга и выложить на противень, создав по краям бортики, которые не позволят сыру и начинке вытекать из пиццы. Поверх теста ровным слоем выложить тертый сыр гауда, а поверх него равномерно распределить по поверхности пиццы ломтики салями, прошутто, сыровяленых колбасок и копченой куриной грудки. Затем нужно поместить пиццу в духовку и выпекать ее при 180-200°С в течение 30 минут. Готовую пиццу нужно сразу подавать на стол, пока пицца колбасками, прошутто, салями и копченой курицей не остыла.