Роли з тунцем, яйцем та огірком
Рецепт ролів з тунцем, яйцем та огірком
Роли з тунцем, яйцем та огірком – традиційний рецепт японської кухні, такі роли готуються швидко з простих інгредієнтів, при цьому відрізняються гарним смаком та гарним виглядом. Рецепт ролів з тунцем, яйцем і огірком дуже простий і включає тільки консервований тунець, яйця і огірки, готується така страва японської кухні досить швидко.
Інгредієнти ролів з тунцем, яйцем та огірком
Рецепт приготування ролів з тунцем, яйцем та огірком
Роли з тунцем, яйцем та огірком можна приготувати за таким рецептом японської кухні. Рис ретельно промити в холодній воді, змінюючи воду, поки вона не стане прозорою, після відкинути рис на друшляк та відставити на годину. Після часу перекладіть рис у глибоку каструлю, влийте воду, накрийте кришкою та поставте на середній вогонь. Коли вода закипить, зменшити вогонь до мінімуму і варити рис при слабкому кипінні 10-13 хвилин, настав час він не вбере всю рідину. Коли почуєте невелике потріскування, зніміть каструлю з вогню та дайте постояти рису, не відкриваючи кришку, протягом 10-15 хвилин.
В окремому посуді змішати оцет, сіль та цукор. Рис для суші перекласти у вологий, бажано дерев'яний таз, полити оцтовою сумішшю та дерев'яною лопаткою змішати з рисом, перевертаючи рис для суші, але не перемішувати. Перш ніж приступати до приготування суші, рису для суші необхідно дати охолонути.
Яйця відварити, очистити та порізати вздовж на 4 частини. Огірки нарізати брусочками, тунець розім'яти вилкою.
Збираються роли з тунцем, яйцем та огірком дуже просто. На лист норі потрібно викласти рис, на рис – огірки, яйця, тунець та згорнути в рол. Нарізати кожен рол на 8 частин і можна подавати на стіл.